Le topinambour Également connu sous le nom d'artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou poire de terre, le topinambour à une saveur proche du fonds d'artichaut. I a une forme peu réguliére, de couleur rosé ou jaune pâle. Introduit en France au XVIIème...

Le petit Houesvillais, c'est la générosité et la garantie d'un super apéro ou cocktail de foli, c'est bon mais attention cha kauffe dû !!! 7 à 8 cl de calva de la vraie de la goutte de par tchu nous, celle de " d'arrir les fagots" y n'en reste (attention...