31 mai 2013

le flip de houesville ou le réKauffé c'est bon pour la santé

Voilà ce que dit marboeuf en parlant de son « bere » : «  S'il est vrai que ton jus soit sorti d'une pomme, Je suis, par ta bonté, suffisamment instruitComme le diable a fait pécher le premier homme, Puisqu'il le fit pécher pour goûter de ce fruit».  A savoir : les pommes à cidres « acides" pas les golden, sont  écrasées, le jus devient du cidre qui sert de boisson et une partie est distillé l'année suivante pour donner le calva. A Houesville on dit de la goutte; et pour cause, les... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

le cidre de houesville en cocktail explosif mieux que ....

Le petit Houesvillais, c'est la générosité et la garantie d'un super apéro ou cocktail de foli, c'est bon mais attention cha kauffe dû !!! 7 à 8 cl de calva de la vraie de la goutte de par tchu nous, celle de " d'arrir les fagots" y n'en reste (attention la premiere fois pas trop charger) 2 cl de sirop de grenadine ou fraise (selon le frigot), ça marche aussi avec de la menthe 25 cl de cidre bouché du cru (pas celui de RB, ce cidre est trop coquin, comme le diraient certains tout juste bon pour nettoyer les bottes) 10 cl de jus... [Lire la suite]
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